萍乡糯米酒饮料|封缸酒业|瓶装糯米酒饮料

1.糯米酒酒精含量低，瓶装糯米酒饮料，但“后劲”足，不可贪杯。

2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。

如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒曲的时候，如果水洒多了，后糯米是空的，也不成块。一煮就散。

3.做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。米出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。

4.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌被杀了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。

5.一定要密闭好。否则又酸又涩。

6.温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右好。

江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所*有的冰川水，水质优良。好水出好酒，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露+蜂蜜=六谷米露。

糯米酒的生活妙用

1. 腊肉增味

糯米酒能同肉类的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，蒸腊肉前淋一些糯米酒，能使肉的味道更厚重香浓。

2. 肉质更细腻

买回来的猪肉吃不完，冷冻之前涂一些米酒和蛋液，能起到很好的保鲜作用，肉质不会变差，反而更加细腻。

3. 海鲜去腥味

糯米酒不仅能增味，还能去腥，烹饪鱼、贝类等海鲜时，淋上一些糯米酒静置10分钟，萍乡糯米酒饮料，煮出来的肉质会更加鲜美。

4. 煎鱼不沾锅

煎鱼前先涂上一层蛋液，再放入糯米酒中静置10分钟，放入油锅的时候，糯米酒饮料订购，鱼皮就不会粘到锅上了。

5. 快速解冻

冷冻过的鱼想要快速解冻，可以先在鱼身上涂抹糯米酒，放入微波炉转弱速解冻，酒的燃点较低，可以给鱼加温，解冻可比平常快1/3！

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糯米酒的忌宜人群糯米酒直接饮用，入口甘醇，但不少人喜欢在做菜煲汤的时候加一点提味提鲜。对于酒友来说，糯米酒入口稍显甜蜜，但却十分滋补身体，那么糯米酒适宜什么人喝呢？下面我们一起来了解！

一般来说，糯米酒的适合人群非常广泛，男女均可，一般人群均可食用。尤其是中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。但需要注意的是，阴虚火旺者忌服。儿童以及婴幼儿也不宜食用。

糯米酒虽甘醇润喉，但“后劲”足，所以不可贪杯！